Λίγα υλικά, γεμάτη γεύση! Η μπαγκέτα σίτου της Select Bakery συνδυάζεται με λεπτές φέτες σαλάμι, βελούδινο τυρί κρέμα και φρέσκια ρόκα, σε ένα sandwich που απολαμβάνεις κάθε στιγμή της ημέρας.
Υλικά για 1 sandwich
- 1 μπαγκέτα σίτου Select Bakery
- 60 γρ. σαλάμι αέρος, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. τυρί κρέμα
- 1 μικρή χούφτα φρέσκια ρόκα
- ½ κ.γ. ελαιόλαδο
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβουμε την μπαγκέτα κατά μήκος, χωρίς να χωρίσουμε εντελώς τα δύο μέρη. Αν θέλουμε, φρυγανίζουμε ελαφρά τις εσωτερικές επιφάνειες.
- Απλώνουμε το τυρί κρέμα στη βάση και προσθέτουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Τοποθετούμε το σαλάμι σε χαλαρές πτυχώσεις, κατά μήκος της μπαγκέτας.
- Προσθέτουμε τη ρόκα, καλά πλυμένη και στεγνωμένη, και ραντίζουμε με το ελαιόλαδο.
- Κλείνουμε απαλά, κόβουμε διαγώνια στη μέση και σερβίρουμε.
Tip: Αν φρυγανίσουμε την μπαγκέτα, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά πριν προσθέσουμε τη ρόκα, ώστε να διατηρηθεί δροσερή.