Η ελληνική παράδοση σε ένα sandwich! Η μπαγκέτα ολικής άλεσης της Select Bakery γεμίζει με φέτα, ζουμερή ντομάτα, ελιές Καλαμών και μαρούλι. Ελαιόλαδο και ρίγανη ολοκληρώνουν έναν απλό, αγαπημένο μεσογειακό συνδυασμό.
Υλικά για 1 sandwich
- 1 μπαγκέτα ολικής άλεσης Select Bakery
- 60 γρ. φέτα, σε φέτες
- 3–4 φέτες ντομάτας
- 5–6 ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 1–2 φύλλα μαρουλιού
- 1 κ.γ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Λίγη ξερή ρίγανη
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβουμε την μπαγκέτα κατά μήκος, αφήνοντας τα δύο μέρη ενωμένα στη μία πλευρά.
- Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το μαρούλι και την ντομάτα.
- Ραντίζουμε το εσωτερικό της μπαγκέτας με το μισό ελαιόλαδο και στρώνουμε το μαρούλι στη βάση.
- Προσθέτουμε την ντομάτα, τη φέτα και τις ελιές, ολόκληρες ή κομμένες στη μέση.
- Ολοκληρώνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τη ρίγανη και λίγο πιπέρι.
- Κλείνουμε απαλά, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.
Tip: Τοποθετούμε το μαρούλι κάτω από την ντομάτα, ώστε να περιορίσουμε την υγρασία που φτάνει στο ψωμί.